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复配生湿面制品增稠剂
可以提高面条等产品的保水性及复水性,使面条表面光滑,不断条,耐泡,耐煮,口感爽滑筋道,减少混汤。
详细说明

 

商品描述:
产品特性及应用:可以提高面条等产品的保水性及复水性,使面条表面光滑,不断条,耐泡,耐煮,口感爽滑筋道,减少混汤。

原辅材料名称:碳酸钙、聚丙烯酸钠、硬脂酰乳酸钠、
                              脂肪酶、食用玉米淀粉

添加量:0.1%-0.3%(以面粉计)

使用方法:使用时将本品按用量与食用盐混合后缓慢加入和面水中搅匀,再倒入面粉中混合即可。或直接与面粉混匀亦可。

适用范围:面条、拉面、烩面、饺子皮、馄饨皮、拉条、刀削面、担担面等生湿面制品。
规格:1kg*10袋/箱(以面粉计)    
   
保质期:12个月

执行标准:GB26687-2011

生产许可证编号:豫XK13-217-02102

产品标准代号:GB26687-2011

储存条件:清洁、通风、干燥、阴凉,不得与有害物质贮存


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