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无铝双效泡打粉
烘焙类食品诸如蛋糕、饼干、蛋卷等在加工过程中往往会出现结构膨化不够、体积小、口感不够酥脆、有涩味。无铝双效泡打粉为您解决此类问题。
详细说明


商品描述:
产品特性:1.产气均匀,持续发泡能力强。
       2.不含明矾等含铝物质。
      3.所制产品风味更纯正。

建议添加量:1%-2%(以面粉计)

使用方法:将本产品按面粉用量的1%-2%与面粉混合,按照日常操作方法加工即可

注意事项:不可把本品直接放入水中,除冬季外请用凉水和面。

应用范围:各类烘焙、膨化、膨松食品。 

规格:2.5kg*8袋/箱

保质期:12个月    

执行标准:GB25591-2010
 



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