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复配酶制剂-面包超软型
本品以多种进口酶制剂为主要原料,用于面包中,具有很强的保水保软抗老化的功能,还能改善产品组织结构,口感绵软,延长货架期,使产品表皮光滑,并有增大体积的效果。

详细说明
商品描述:
产品特性:本品以多种进口酶制剂为主要原料,用于面包中,具有很强的保水保软抗老化的功能,还能改善产品组织结构,口感绵软,延长货架期,使产品表皮光滑,并有增大体积的效果。

原辅材料名称:木聚糖酶、α-淀粉酶 、脂肪酶、葡
                              萄糖氧化酶、食用玉米淀粉


建议添加量:0.4%-0.8%(以面粉计)

使用方法:按使用量溶于水中或直接加入面粉中混匀即可

应用范围:面包及烘焙类食品  

规格:1kg*10袋/箱

保质期:12个月    

生产许可证编号:豫XK13-217-02102

产品标准代号:GB26687-2011

储存条件:清洁、通风、干燥、阴凉,不得与有害物质贮存


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